ソウル食い倒れツアー行って来ました！2日目(昼)

【2日目(昼)】最高に美味しいミシュランのカンジャンケジャン『ケバン食堂』

このお店は10年以上前にシンサ洞にあり、他のカンジャンケジャンのお店とは次元が違う美味しさだったため、本当に何十回も通っていたお店だったのですが、建物の主人に出て行く様に言われお店を閉じてしましました。

しかもその後には名前の変わった他のカンジャンケジャンのお店が！韓国では良くあることなのですが、お店が人気になると、そのお店に出て行ってもらい、自分たちで同じお店をやると言うことが多々あります。

お店は無くなってしまったのですが、そこの主人とは仲が良い為、お店がなくなった後もずっとやり取りして『いつお店再度オープンしますか？』と尋ねていました。

すると、そこの主人から『うちの息子がカンジャンケジャンのお店を出すことになった。妻の味付けそのままなので、昔と同じ味のカンジャンケジャンが食べれるようになるよ！』と連絡が来ました。

江南(カンナム)区庁駅から歩いて5分の所に、お店オープンして数日してから、ソウルに行く機会があったので、主人にお店の予約をお願いして行ったところ、今までのカンジャンケジャン屋さんとはインテリアが違う！とても、清潔感のある、若者に好かれそうなお店になっていました。

それに、韓国のお店は1人で入れるお店が数少ないのですが、皆で一つのお皿に入ったカンジャンケジャンを食べるのではなく、一人一人セットになっていて、一人でも気軽に入ることが出来るお店に変わっていました。

久しぶりの最高のカンジャンケジャン食べることが出来て、とても幸せな気分になりました。

なので、前回の第1回『食い倒れツアー』の時も、もちろん外せないお店として食べに行きましたが、今回の第2回『食い倒れツアー』でも、もちろん食べに行くリストに入りました。

この様に、カニみその入った甲羅にご飯を入れて食べても美味しいです。

個々の水キムチも、あまり酸っぱくなくて、丁度良い美味しさでした。

ここの海苔は、海苔と言うより、海藻の塊？の様で、天然の美味しい本物の海苔を味わうことが出来ます。

ハイボールを頼んだのですが、韓国ではハイボールに炭酸水ではなく、トニックウォーターを入れるところが多いので、炭酸水の方でお願いしたのに、そこに新たにレモンの甘いやつを入れられて、トニックウォーターを入れたより甘くなって出てきました（笑）

ここのカンジャンケジャンを他のお店でカンジャンケジャンを食べることが出来ない位、美味しいお店です。ただ、金額は時価です。行く日によって値段が変動しますね。日本には〇ロカンジャンケジャンしかないので、そこでも美味しいと思う人は、是非とも韓国に来たら、韓国最高級のカンジャンケジャンの味を味わって下さい。

あまりの人気店の為、オープンしてわずか1年とちょっとミシュランに選ばれました。

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